吃瓜

来,吃瓜!

admin 2026-07-06 10:25:05 23 阅读 0 评论

夏日炎炎,正是吃西瓜的好时节。有一个好消息,西瓜降价了!

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△在河南郑州,消费者正在挑选西瓜。(中国商报 白雅琦/摄)

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农业农村部发布的数据显示,6月30日,西瓜批发中间价为3.18元/公斤,较6月1日的3.97元/公斤便宜了19.89%。

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此外,北京新发地网站数据显示,截至6月30日,8424西瓜批发均价为1.45元/斤,较去年同期的1.95元/斤便宜25.64%。

今年西瓜的价格为何会大跳水呢?业内人士表示,西瓜价格的下降,与供求关系变化、天气影响、水果消费者选择变化等有密切关系。

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中国农业科学院农业信息研究所水果分析师侯煜庐表示,近期西瓜价格回落,属于夏季水果上市期的正常季节性波动。

侯煜庐表示,今年西瓜价格下降主要有三个方面原因: 一是集中上市带来的阶段性供应增加。今年前期部分主产区气温偏高,西瓜成熟上市节奏较往年有所提前。进入6月后,河南、河北、安徽、江苏、山东等多个主产区陆续进入上市高峰,货源集中进入批发市场,短期供应压力增大,推动价格季节性回落。

二是阶段性天气因素影响了供给质量和流通节奏。6月上中旬,河北保定、石家庄,河南开封,山东潍坊,安徽宿州等部分产区先后出现冰雹、雷雨等强对流天气,导致局部西瓜出现裂果、泡水、糖度积累不足等情况,次货比例上升,普通通货收购价格下跌较为明显。同时,阴雨天气也会降低消费者购买西瓜的意愿,并对采收、运输和市场走货造成一定影响,进一步加大短期价格下行压力。

三是其他夏令水果集中上市形成一定替代效应。近期桃子、哈密瓜、樱桃等水果供应增加,消费者选择更加丰富,也会分流一部分西瓜消费需求。

至于西瓜价格是否还会再降,侯煜庐认为,仍有季节性下行可能,但下跌空间有限。

一亩田产业研究院研究员许丽峰也预计,西瓜整体不会出现持续大幅降价,行情将呈现阶段性波动、分化运行的态势。

从中长期来看,许丽峰表示, 进入7月上旬后,各地早熟西瓜将迎来集中上市高峰,市场供应再度加码,普通西瓜价格大概率会出现温和回调。另外市场分化格局会持续强化,精品、高品相西瓜价格保持坚挺,普通通货瓜、次品瓜将持续在低位震荡,难有大幅上涨空间。

不过,有的消费者表示,今年的西瓜相比往年,似乎不好吃了。

北京市大兴区种植业技术推广站站长、正高级农艺师哈雪姣解释, 消费者认为今年的瓜不好吃并不是错觉,市面上的西瓜品质相比往年整体确实要低一些。究其原因,主要是气候造成的:今年大多数西瓜产地5月至6月雨水偏多,土壤湿度大,造成西瓜水分偏多;雨天多晴天自然就少,导致光照严重不足,西瓜糖分合成不够;此外,今年春季白天温度整体较低,昼夜温差缩小,糖分积累也不充足。

你那里西瓜价格如何?评论区聊聊吧~

动态更新:2026-07-29