又到吃西瓜的季节，这份“吃瓜指南”请查收，附实用挑瓜技巧

“西瓜越来越甜是打了甜蜜素”

“无籽西瓜是转基因水果”

初夏时节，西瓜上市

一些所谓的“安全提醒”也准时返场

这些年年翻炒的说法是真的吗？

记者调查发现，消费者感受到西瓜更甜了，是品种持续优化与栽培技术提升共同作用下的结果。西北农林科技大学园艺学院研究员、陕西省西甜瓜产业技术体系首席专家马建祥说：“相比老品种，现在西瓜中心糖度一般可以达到13%，个别品种可以达到14%，甚至15%，吃起来自然会更甜。用针头向西瓜注射溶液，哪怕是注水，果实都会很快腐烂。”